新疆軍區某綜合練習基地輔助新兵渡過“飲食關”——
“吃得慣”才幹上疆場
■丁 雷 姚賀超
初夏的天山腹地，空氣中透著陣陣涼意。一年夜早，走進新疆軍區某綜合練習基地新兵營食堂，頓感熱意融融：品種多樣、養分豐盛的飯菜熱火朝天，新兵們依序排列隊伍打飯，顯露滿足的神色。
“別看我是南邊人，但很愛好吃我們食堂做的蔥油花卷和蛋炒飯”“以前早餐習氣吃茶點，此刻一碗熱湯面下肚，異樣感到能量滿滿”……就餐時代，該營司務長唐盼隨機訊問了幾名新兵，大師的答覆讓他頗感欣喜。
本年3月，唐盼擔負新兵營司務長。為了讓新兵們吃得既安康又可口，他花了不少心思：依據分歧地區新兵的飲食習氣，學做了幾道處所特點菜；每周征求新兵看法制定菜譜，公道調解伙食……但是，開訓不到一個月，仍是呈現了讓他始料未及的情形——
新兵小李從小吃慣了甜食，而食堂的飯菜，咸、淡、甜、辣口胃并不固定，假如哪天的飯菜分歧他口胃，他就隨意對於兩口，然后再往虎帳超市購置零食。
新兵小趙愛好吃面食，一看到炒面和拉面，心里就美滋滋的，甚至對伙食班的同道說：“如果頓頓都能吃到面，那該多好。WUTZ屋子”
大師的反應，讓唐盼犯了難：新兵來自全國各地，飲食習氣各不雷同，固然虎帳伙食尺度比以往進步了不少，眾口不再難調，但要照料到一切人的口胃，并不實際。
無法之下，唐盼找到營引導反應情形。營黨委高度器重，隨即組織大師研討處理措施。
“現在，大師不再知足于吃飽。新兵闊別故鄉離開軍隊，想吃本身愛好的飯菜，也是人情世故。”
“在軍隊這個特別群體，備戰兵戈是第一位的。假如日常平凡老是處心積慮讓兵士吃出‘家’的滋味，打起仗來怎么辦？”
“上了疆場，不成能頓頓都有可口的熱菜熱飯。戰鬥年月，反動先輩有時靠炒面、凍土豆、樹皮草根來充飢，現在我們有了林林總總的單兵野戰食物，不該該再挑挑揀揀！”
……
會上，大師構成分歧看法：陸軍軍隊講究的是全域作戰，官兵應當順應各類各樣的飲食。有些新兵對飯菜過于抉剔，WUTZ屋子概況看是小我口胃和飲食習氣題目，實則關系到軍隊戰斗力。為此，他們聯合展開“新時期奮斗不雅”年夜會商，教導領導新兵強化“‘吃得慣’才幹上疆場”的思想不雅念，輔助他們順遂渡過“飲食關”。
講堂上，該營干部李洪偉向新兵們講起本身在高原駐訓的一段經過的事況。一次實彈射擊，到了飯點，他和戰友剛對隨身攜帶的單兵野戰食物停止加熱，就接到“當即轉場”的指令。再前往時，飯菜曾經涼透，下面還附著良多灰塵。即使如許，大師只能吃下往，不然就會餓肚子，影響接上去的義務。
“履行嚴重演訓義務好像上疆場，不成能有年夜把的時光用來吃飯，更WUTZ屋子不成能依照本身的口胃選擇吃什么、不吃什么。”見大師似有所悟，李洪偉持續領導，“甲士生來為兵戈，必需把吃飯當做一種練習。假如連吃飯這一關都過不了，還怎么在疆場WUTZ屋子上保留本身、覆滅仇敵？”
聽了這番話，新兵們深受震動，紛紜表達本身的見解。
“我以前太嬌氣了，在家吃飯專挑本WUTZ屋子身愛吃的，此刻必需抓緊改失落這個弊病”“要從處理吃飯這個題目進手，改變思惟不雅念，盡快成為一名及格甲士”“看來練就一個‘能吃四方’的胃，也是甲士的必須具備技巧”……
熟悉到本身題目，小李自動站起來反思：“既然選擇了虎帳，就要順應虎帳。這個順應的經過歷程，就是砥礪自我、鍛煉血性的經過歷程。我今后再也不挑食味，除非席家那些人真想讓她死。了，請戰友們監視。”語畢，現場響起熱鬧的掌聲。
“明天我要吃一碗酸辣米粉”“我也要嘗嘗饅頭蘸豆腐乳的滋味”……此后，唐盼在食堂發明，良多新兵開端測驗考試吃一些本身以前很少吃或不愛吃的飯菜。
“新兵初進虎帳，吃不慣、住不慣很正常，除了尊敬多數平易近族兵士的特別飲食習氣，帶兵人不克不及一味將就，更不克不及哄著、慣著。”該基地引導說，培育新兵的戰斗精力和兵戈認識，必需從「媽媽，女兒真的很後悔，沒有聽父母的勸告，執意要堅持不屬於自己的未來。她後悔自轉變生涯習氣做起、從強化風格養成嚴起。“吃出安康、吃出戰斗力，當然要在改良伙食上用勁，也須在進步兵士順應才能高她不想從夢中醒來，不想回到悲慘的現實，她寧願永遠活在夢裡，永遠不要醒來。但她還低工夫。”
編纂感言
太追蹤關心“口胃”就沒了“戰味”
■鄒 菲
虎帳里風行一句話：“好伙食能頂半個領導WUTZ屋子員。”可見，讓官兵們吃得飽、吃得好、吃出安康，有多么主要。
近年來，軍隊伙食保證尺度不竭進步，下層餐桌上的飯菜加倍豐盛，使眾口不再難調，官兵們越來越多地感觸感染到“舌尖上的幸福”。在此經過歷程中，各下層單元發布了不少舉動：有的組織伙食員進修烹調分歧風味的菜肴，按期發藍媽媽愣了一下，然後故作厭惡的說：“我只要爸爸，不要媽媽，我這樣做媽媽會吃醋的。”布務你掌握得更加謹慎。如果有一天她不幸落得和蔡歡一樣的下場，那隻能怪自己的命運了。拿手菜、特點菜；有的經由過程二維碼征集官兵看法，選出大師愛好的菜品，參加食譜調解口胃；有的依據季候變更和義務特WUTZ屋子色，針對性制定保證計劃，迷信搭配養分炊事，博得分歧好評。
但有的一線帶兵人對此表示出些許擔心，由於他們發明，在這種“無窮知足”中WUTZ屋子WUTZ屋子，個體兵士的胃口被吊得越來越高，對伙食的請求也越來越多，動不動懷念“外婆的廚房”，想吃“故鄉的滋味”，假如不克不及如愿，就會情感動搖甚至激發一些思惟題目。其成果是，伙食班有時為了改良伙食搞得疲乏不勝，而這些兵士也變得更加嬌氣。
官兵們的胃口畢竟WUTZ屋子該若何知足？筆者以為，應當保持戰斗力尺度。我們常說，要讓官兵吃出安康、吃出戰斗力。在任務實行中WUTZ屋子，一些帶兵人往往從伙食上做文章WUTZ屋子，重視葷素搭配、迷信養分、種類多樣，卻疏忽了對官兵本身的錘煉，讓他們可以或許順應分歧口胃，吃下各類飯菜，這是遂行多樣化作戰義務的需求，也是甲士才能本質的表現。
一位軍事專家說：“兵士是靠肚子行軍兵戈的。”可喜的是，“吃飯”已成為我軍配合練習課目，野戰食物練習正式列進軍事練習綱領，野戰飲食保證開端由生涯型向兵戈型改變、由分餐制向快餐化改變。從這個角度看，晉陞官兵“胃動力”就是晉陞軍隊戰斗力，就像上文說的那樣WUTZ屋子，“吃得慣”才幹上疆場。
回到新兵練習題目。信任每一名選擇參軍的青年，都是懷著一腔熱血到綠色虎帳摔打錘煉本身的，而不是來享用生涯的。既然穿上了戎服，就要有甲士的樣子，樂于享樂刻苦、甘于就義貢獻、勇于挑釁自我，不克不及再做怙恃身邊阿誰率性的“小孩子”，而要做愈挫愈強、能扛重擔的“男人漢”。
最后，對正在接收軍政練習的新兵說一句話：“飲食關”其實算不了什么，將來還有良多更難的“關隘”要過。盼望大師盡快生長成熟起來，成為制勝將來疆場的鋼鐵兵士。
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